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달달한 하루

건강한 한끼 차돌박이 숙주찜

안녕하세요. 달달한 하루입니다.오늘은 야채와 함께 차돌박이를 찜 요리를 소개해보려고 합니다. 정말 간단하지만 영양은 풍부한 요리입니다.    요리 재료 차돌박이숙주나물알배추깻잎팽이버섯부추  요리 순서  1. 숙주나물을 깨끗이 씻어서 찜기에 먼저 깔아줍니다.그리고 알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라서 깨끗하게 씻은 후, 숙주나물 위에 깔아줍니다.   2. 차돌박이 말이에 들어갈 야채를 준비합니다. 깻잎, 부추, 팽이버섯을 준비했는데, 파프리카를 추가해도 괜찮아요.    3. 한 잎에 들어갈 정도 크기의 부추와 팽이버섯을 깻잎 위에 올립니다. 돌돌돌 말은 후, 위 사진처럼 차돌박이로 한 번 더 말아줍니다.    4. 간단하면서도, 정성 들여 준비한 듯한 요리입니다. 배추 위에  차돌박이 말이를 깔아줍니다. 먹다..
달달 요리 2025. 3. 31. 23:30
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